英国禾大 A165 乳化剂
品牌:英国禾大 型号:A165 包装: 产地:英国
单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate(Monosterin) 别名 单甘油酯 分子式 C21H42O4 性状 白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂,能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。 用途 乳化剂 用量 可在各类食品中按生产需要适量使用。
- 产品详情
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产品品牌英国禾大
产品产地英国
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产品型号A165
包装规格
单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate(Monosterin) 别名 单甘油酯 分子式 C21H42O4 性状 白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂,能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。 用途 乳化剂 用量 可在各类食品中按生产需要适量使用。
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